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![]() 「わが子に食べさせたい物を作り、お客様に提供する」 これはしゅりの里創業以来の基本理念。すべてはここから始まりました。 しゅりの里の創業以来の基本理念を貫き通した超こだわりのぷりん。わが子に食べさせたいのは、添加物を一切使用しないのはもちろん素材も目の届くところのものだけ。 ハレノヒの名前の由来は特別な日、特別に(わが子に)といった想いが込められています。 | ![]() |
![]() | ![]() プリンに使用している素材の産地も、すべて目の行き届くしゅりの里のある高知県幡多地域の地元食材を使用しています。 また、牛乳とは一般的に原乳からバターなどの原材料となる脂肪分を抜き去り、水などを加えて成分を調整したものが販売・使用されています。しかし、ハレノヒぷりんに使用される牛乳は、殺菌処理(薬剤殺菌ではなく、加熱殺菌)された原乳をそのまま使用しています。 すべては「わが子に食べさせたいものは素材から!」という信念に基づいています。そのため、一切の妥協も許されるものではないのです。 |
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![]() | ![]() | すくも酒造の本格芋焼酎「ざまに」使用。濃厚なのにするりと通る喉越しとともに鼻に抜ける芳醇な香り。ほんのり甘くスッキリとした後味が男性にも人気です。ふんわりと消えゆく甘さと香りをお楽しみください。 |
![]() | 素材の持つ自然な風味をストレートに堪能することができるプリンです。舌の上に広がる濃厚な卵の奥に見え隠れするまったりとした甘味とコク。素材の実力を知ることができます。 | |
![]() | 黒潮町産有機サトウキビから作られた黒糖を使用した贅沢な逸品。コクがあり、ミネラルたっぷりの風味を感じられます。ソースは黒糖を煮詰める前の「ぼか」。甘さの中にある自然の奥深い味わいが楽しめます。 | |