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 田中果樹園は大月町の小高い丘の上、約2万㎡の広大な農地にレモンを1000本ほど栽培しています。 園 主の一利さんは、大月町の産業として次世代に何か残せる物はないかと考え、2008年に温暖な気候を活かせるレモンの栽培を始めました。当初は無農薬栽培 のため病虫害の防除方法が上手くいかず、柑橘の大敵であるハモグリガ（別名エカキムシ）による被害を多く受けたといいます。 そんな中でも試行錯誤を重ね、12年には有機ＪＡＳ認証を取得。現在では無農薬栽培でもしっかりとしたレモンが収穫されています。 |  |
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| 美肌を保つのに欠かせないのがビタミンC。メラニン色素をおさえたり、コラーゲンの生成を助ける効果によりお肌にハリや弾力性を取り戻してくれます。抗酸化作用もあり、若々しい体作りや免疫力UPも期待できます。 | 酸っぱさの正体クエン酸。温州ミカンの約６倍、ウメの約２倍含まれているそうです。肉体疲労回復だけでなく緊張やイライラなどのストレスを和らげる効果があることを大阪市立大学・梶本修身氏らが報告しています。 | 特に皮に多く含まれ、脂質に対する抗酸化力が強いエリオシトリンが他の柑橘類の30～100倍と言われています。お茶の水女大 生活環境研究センターの健常者に対する実験でも、脂肪代謝改善効果が示唆されているそうです。 |
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