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ジョエルのマロンシフォンケーキ

ジョエルのマロンシフォンケーキ

シフォンケーキを見る目が変わる味

シフォンケーキってそれほどおいしくないよね−そういう人にこそ食べて欲しいのが、ジョエルのシフォンケーキ。「ここのシフォンを食べて考えが変わった」そういう声がオーナー・高橋さんの元には数多く寄せられています。
日本ではまだまだシフォンケーキが認知されていない30年前。レシピも焼き型も無いという状況の中、試行錯誤を繰り返しながらシフォンケーキ作りを始めたのがこちらのお店、JOEL。今やお取り寄せや催事、口コミなどにより全国的人気となっています。
シフォンケーキを見る目が変わる味

 

マロンシフォンケーキマロンシフォンケーキ

どのシフォンケーキにも共通して言えるのは、甘さ控えめなだけではなく、目隠ししても何を食べているのか分かるほどのしっかりとした風味。そして絹(シフォン)という名にふさわしい口どけ、しっとりふわふわの生地が特長です。
ジョエルのマロンシフォンは、特に男性から熱い支持を受けています。秘訣は厳選した2種類のイタリア産・高級栗。適度に抑えられた甘さと、主張しすぎることのない栗の風味が男性にも受け入れやすいからでしょう。

 

シフォンとベストマッチな生クリーム

シフォンケーキにはたっぷりの生クリームをセットでお送りしています。
ジョエルの生クリームは添加物や植物油脂などの混じりっけなし、生乳だけを原料にしています。そして口どけが良く軽い味わいなのは、一般的な生クリームよりも乳脂肪分が少な目の40%のものを使用しているから。あっさりとした生クリームが、シフォンケーキの風味をより際立たせてくれるのです。
シフォンとベストマッチな生クリーム

  

届いたシフォンケーキの召し上がり方

生産者紹介  高知市・JOEL

ジョエルのマロンシフォンケーキ
商品詳細
ジョエルのマロンシフォンケーキ
ジョエルのマロンシフォンは、特に男性から熱い支持を受けています。秘訣は厳選した2種類のイタリア産・高級栗。適度に抑えられた甘さと、主張しすぎることのない栗の風味絶品です。

ジョエルこだわりの生クリームをセットでお届け

【賞味期限】それぞれ商品に日付を表示しております。
<シフォンケーキ>発送日〜6日 <生クリーム>発送日〜5日


生産者名:ジョエル

販売価格:2,350(税込)

在庫切れ

配送: クール宅急便(冷蔵)

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