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四万十文旦 3L玉 5kg

四万十文旦 3L玉 5kg

柑橘の王様「文旦」

その果実はビックリするほど大きく和製グレープフルーツとも言われ、高知を代表する果物です。家庭用はもちろん、贈答用としても、大変親しまれています。
「文旦」は主に春に出荷される露地物と夏に出荷されるハウス物とがあります。2月〜4月上旬頃まで出荷される露地物は冬の高知の暖かい日差しを浴びて、まるで宝石のような輝きを放っています。
四万十川の恵みを受けて

 

口の中で甘さが弾けます口の中で甘さが弾けます

一房食べると、プリプリっとした小さな実が口の中でプチプチ弾けて、果汁がジュワーッと広がっていきます。
そのサッパリとしていて爽やかな甘さと、程よい酸味がなんともいえません。
一度食べると、毎年この時期が待ち遠しくなるほど忘れられない逸品になりますよ。

 

「爽やか」な柑橘

文旦の特徴は食べた時の口にひろがるその「爽やかさ」にあります。実は甘みの成分が他の柑橘類とは違うからです。
皮が赤色系の柑橘類(みかん、ポンカン、デコポン、オレンジなど)は蔗糖(しょとう)と言ってお砂糖の糖分で構成されていています。一方、黄色系(文旦、グレープフルーツなど)は果糖と言ってハチミツの糖分です。
だから文旦は上品でとても爽やかな味なのです。
「爽やか」な柑橘


生産者紹介  四万十市・四万十果友会 

四万十文旦 3L玉 5kg
商品詳細
四万十文旦 3L玉 5kg
この時期に、この地域でしか採れない超希少な四万十文旦

3L玉 5Kg(9玉前後入)


生産者名:四万十果友会

販売価格:4,980(税込)

販売期間終了

配送: 宅急便

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