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生の四方竹は日持ちがしないため県外出荷が難しく、生産地域でしか食べられない、いわば「幻の食材」でした。ですが近年の加工法の向上により、県外の方に味わっていただくことができるようになりました。朝採りの四方竹をその日のうちに茹でて、皮むき作業後に水にさらしたものを、鮮度を落とさず翌日には出荷しています。また、共同作業によりばらつきのない揃った規格で、採れたての味をお届けしています。
高知県だけの秋のタケノコ「四方竹」。朝採りの四方竹をその日のうちに加工した、採れたての味をお届けします。
約200g×3パック
生産者名:夢産地とさやま開発公社
販売価格:2,800円(税込)
在庫切れ
配送: クール宅急便(冷蔵)
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