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日本みつばちのはちみつ【きぬごし百花蜜 とさはねぃ】S(200g)

日本みつばちのはちみつ【きぬごし百花蜜 とさはねぃ】S(200g)

とさはねぃ きぬごし百花蜜

 

幻のはちみつ 〜あなたが食べているのは中国産?〜

百花蜜とは、野生種の『ニホンミツバチ』から採取して造った純蜜のこと。百花蜜の一箱あたりの収穫量は、セイヨウミツバチに比べ1/5〜1/10程度と大変少なく、非常に貴重なはちみつです。
因みに、国内に流通しているはちみつの90%余りは中国産。残りの10%弱のうち殆どの収穫量は “セイヨウミツバチ” によるもので、ニホンミツバチのはちみつの流通量は全体から言うと、0.5%足らずではないだろうかと思われます。

 幻のはちみつ 〜あなたが食べているのは中国産?〜

 

日本みつばちの栄養価は世界一! 日本みつばちの栄養価は世界一!

ニホンミツバチの蜂蜜には「ローヤルゼリー・みつばち花粉」などが自然に含まれ、古来より『滋養蜜』として珍重されるその栄養価は世界一といわれます。人間が生きていく上で欠かせない酵素(消化や新陳代謝に必要)、豊富なビタミン・ミネラルが含まれています。
フルーティーな風味と濃厚ながらもさっぱりとした甘味が特長の「とさはねぃ」。無添加・非加熱製法で時間と手間ひまを掛けて作られており、熱に弱い酵素がそのまま入っています。室温が高いと発酵が進み、瓶からあふれることもあります。それははちみつが生きている証拠です。

 

 

「とさはねぃ」は生きているはちみつです
 

メディアに紹介されました

 

  生産者紹介 
 

高知市・四国日本みつばちの会

 
 

蜜場は土佐の里山です 蜜場は土佐の里山です

野趣あふれるニホンミツバチの純蜜。私たちは「信州日本みつばちの会」富永会長を師に、全面的なご指導・ご支援のもと、信州の古来伝統養蜂を進化させた冨永流を伝承しています。
2008年には、四国の気候や風土に適したはちみつ製造法を独自に開発しました。
四国日本みつばちの会では、百花蜜の製造・ニホンミツバチの飼育・はちみつ販売を主にミツバチの駆除や巣箱制作、定期的な講習会も行なっています。

 

日本みつばちのはちみつ【きぬごし百花蜜 とさはねぃ】S(200g)
商品詳細
日本みつばちのはちみつ【きぬごし百花蜜 とさはねぃ】S(200g)
自然豊かな高知の里山でとれる野趣あふれるニホンミツバチの純蜜です。

きぬごし百花蜜とさはねぃ Sサイズ 200g入り


生産者名:四国日本みつばちの会

販売価格:3,500(税込)

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配送: 宅急便

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