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11〜1月の販売時期は水分たっぷり・瑞々しい【新生姜】、1月〜の時期は新生姜を貯蔵したもので薬味や香辛料として使う、一般的な【生姜・根生姜】となります。無農薬なので安心して皮まで食べられますので、日々の健康維持にお召し上がりください。
新陳代謝を上げてくれる食材として、人気の高いしょうが。新しょうがは水分たっぷり・瑞々しいので、すりおろしではなく刻んで召し上がってみてください。繊維や皮も柔らかく、香りさわやかな“旬”をお楽しみください。★しょうがの天ぷら(3o程度にスライスして水にさらし、天ぷらに)★しょうがの炊き込みご飯(さわやかな風味が、肉料理に合いそう)★しょうが酒(ホワイトリカーに3ヶ月漬けて。体が温まります!)★しょうがの甘酢漬け、佃煮にして保存食に。新生姜の旬の時期についてはお問い合わせをたくさん頂いてます。以下のサイトに詳しく載っておりますのでご参考に。コチラ⇒ 生姜の旬について
11〜1月の販売時期は水分たっぷり・瑞々しい【新生姜】、1月〜の時期は新生姜を貯蔵したもので薬味や香辛料として使う、一般的な【ひね生姜・根生姜・生姜】となります。・新しょうがはすりおろしではなく刻んで召し上がってみてください。・ひね生姜、根生姜は薬味や香辛料としてお使い下さい。現在は新生姜での販売となります。
生産者名:山下農園
販売価格:2,800円(税込)
11月頃販売予定(2020年度産)
配送: 宅急便
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