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 |  しょうがには、殺菌作用・発汗作用・食欲増進などの効能があるため、古くから健康対策、漢方薬として使用されてきました。清涼感漂う香りには発汗作用を促し、血行をよくする働きがあるとされています。冷え症や、風邪をひいた時などの優しい味方ですね♪ ショウガの保存適温は１４℃です。新聞紙に包んで冷暗所で保存すると長持ちします。また、ショウガを容器に入れ、小さじ一杯の焼酎をふりかけ、ふたをして保存する方法もあります。 |
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